Über AdvanVinum | Weinexperte & Vinothek Männedorf

Über AdvanVinum und Weinexperte Dominik Schmid

Mein Name ist Dominik Schmid. Seit 2017 bin ich Inhaber und Geschäftsführer der AdvanVinum GmbH in Männedorf. AdvanVinum ist aus meiner Leidenschaft für Wein und dem Wunsch entstanden, besondere Weine mit persönlicher Beratung und ehrlicher Begeisterung zu verbinden.

In meiner Vinothek am Zürichsee und im Onlineshop finden Weinliebhaber eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Weinen aus der Schweiz, Italien, Spanien, Frankreich und weiteren europäischen Weinregionen. Dabei gilt für mich konsequent: Qualität vor Quantität.

Weinwissen, Erfahrung und persönliche Auswahl

Als Absolvent des WSET Level 3 verfüge ich über fundiertes Fachwissen rund um Weinbau, Rebsorten, Herkunftsgebiete, Weinbereitung und Degustation. Dieses Wissen fliesst direkt in die Auswahl des Sortiments und in die persönliche Beratung meiner Kundinnen und Kunden ein.

Jeder Wein bei AdvanVinum wird sorgfältig ausgewählt und persönlich verkostet. Entscheidend sind für mich nicht bekannte Namen oder grosse Produktionsmengen, sondern Qualität, Charakter, Herkunft und ein überzeugendes Preis-Genuss-Verhältnis.

Besonders wichtig ist mir die Zusammenarbeit mit kleineren und engagierten Weingütern. Viele davon besuche ich persönlich. Regelmässige Reisen in bedeutende Weinregionen, insbesondere nach Italien und Spanien, ermöglichen mir einen direkten Austausch mit den Produzenten und einen vertieften Einblick in ihre Arbeitsweise.

Eigene Weine vom Zürichsee

Neben dem Weinhandel bewirtschafte ich rund 1,2 Hektar eigene Weinberge am Zürichsee. Aus diesen Reblagen entstehen drei exklusive Weine, die mit grosser Sorgfalt und viel persönlichem Engagement produziert werden.

Die Weine widerspiegeln ihre Herkunft und den besonderen Charakter der Weinregion Zürichsee. Vom Arbeiten im Rebberg bis zum fertigen Wein erlebe ich dadurch selbst, wie stark Boden, Klima, Jahrgang und handwerkliche Entscheidungen den Geschmack eines Weins prägen.

Diese praktische Erfahrung ergänzt mein theoretisches Weinwissen und hilft mir dabei, die Arbeit der Winzerinnen und Winzer sowie die Qualität ihrer Weine noch differenzierter zu beurteilen.

Internationale Erfahrung als Weinjuror

Seit 2024 bin ich als Jurymitglied bei der Frankfurt International Trophy tätig. Seit 2025 bewerte ich zudem Weine bei der Lyon International Trophy und den London Tasting Awards.

Bei diesen internationalen Wettbewerben werden Weine aus zahlreichen Ländern professionell und unabhängig degustiert. Die Jurytätigkeit erweitert meinen sensorischen Erfahrungsschatz und ermöglicht mir regelmässig Einblicke in internationale Weintrends, unterschiedliche Weinstile und neue Entwicklungen in der Weinwelt.

Diese Erfahrung kommt auch meinen Kundinnen und Kunden zugute: Sie erhalten bei AdvanVinum eine fachkundige, persönliche und unabhängige Weinberatung.

Persönliche Weinberatung in Männedorf

In der Vinothek von AdvanVinum in Männedorf finden Sie über 200 sorgfältig ausgewählte Weine aus dem umfangreichen Onlinesortiment. Gerne unterstütze ich Sie dabei, den passenden Wein für Ihren persönlichen Geschmack, ein besonderes Essen, eine Feier oder ein Geschenk zu finden.

Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie bereits viel über Wein wissen oder gerade erst beginnen, unterschiedliche Rebsorten und Weinregionen zu entdecken. Die Beratung erfolgt verständlich, persönlich und ohne unnötige Fachbegriffe.

Sie können die Weine direkt in der Vinothek kennenlernen oder bequem im Onlineshop bestellen. Bei Fragen zu einem Wein, einem Jahrgang oder einer passenden Kombination mit Speisen stehe ich Ihnen gerne beratend zur Seite.

Was Sie von AdvanVinum erwarten dürfen

Bei AdvanVinum stehen sorgfältig ausgewählte Weine, persönliche Beratung und zuverlässiger Service im Mittelpunkt. Sie profitieren von:

persönlich verkosteten und ausgewählten Weinen
fundierter Weinberatung
besonderen Weinen kleinerer Produzenten
einem vielseitigen Sortiment aus verschiedenen Weinregionen
schnellem und zuverlässigem Versand
einer persönlichen Vinothek in Männedorf
regelmässigen Weindegustationen und Veranstaltungen

Entdecken Sie die Weinauswahl von AdvanVinum online oder besuchen Sie mich persönlich in der Vinothek an der Kugelgasse 17 in Männedorf.

Ich freue mich darauf, Sie bei der Entdeckung neuer Lieblingsweine zu begleiten.

Über mich

Mein Name ist Dominik Schmid, und seit 2017 bin ich Inhaber und Geschäftsführer der AdvanVinum GmbH – einem Unternehmen, das aus Leidenschaft für Wein und dem Wunsch entstanden ist, besondere Momente mit besonderen Weinen zu schaffen.

Ich bin ausgebildeter WSET Level 3 Absolvent und bewirtschafte 1,2 Hektar eigene Weinberge am Zürichsee. Aus diesen Lagen stammen drei exklusive Weine, die ich mit viel Hingabe selbst produziere. Jeder Tropfen erzählt die Geschichte der Region und spiegelt die Qualität und das Terroir des Zürichsees wider.

Seit 2024 bin ich Jurymitglied bei der Frankfurt International Trophy, seit 2025 auch bei der Lyon International Trophy und den London Tasting Awards. Diese Tätigkeiten ermöglichen mir nicht nur Einblicke in internationale Weintrends, sondern bestätigen auch meine hohe sensorische Kompetenz und mein Engagement für Qualität.

Meine Leidenschaft für Wein führt mich regelmässig in renommierte Anbaugebiete – insbesondere nach Spanien und Italien. Diese Reisen bereichern mein Fachwissen und inspirieren meine sorgfältig kuratierte Auswahl. In meiner kleinen, feinen Vinothek in Männedorf finden Sie über 200 ausgewählte Weine aus unserem umfangreichen Online-Sortiment – alle persönlich verkostet und nach dem Motto Qualität vor Quantität ausgewählt.

Was Sie von AdvanVinum erwarten dürfen

Bei AdvanVinum steht der Kunde im Mittelpunkt. Ich garantiere Ihnen schnellen Versand, persönliche Beratung und höchste Zufriedenheit. Ob Sie bereits erfahrener Weinkenner sind oder gerade Ihre Reise in die Welt des Weins beginnen – ich begleite Sie gerne dabei.

Entdecken Sie unsere Weine online oder persönlich in Männedorf und lassen Sie sich inspirieren.

Ich freue mich darauf, Sie auf Ihrer Weinreise zu begleiten.