
Profundo Variedades Nobles 2019
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Detail Informationen
| Hersteller (Marke) | Bodegas Fontana |
| Land | Spanien |
| Jahrgang | 2019 |
| Traubensorte | Garnacha, Syrah und Tempranillo |
| Ausbau | Barrique |
| Inhalt | 750 ml |
| Alkoholgehalt | 15% |
| Servicetemperatur | 16-18 °C |
| Passt zu | Kalbshaxen, Lamm, Hartkäse und Gulasch |
| Verkaufseinheit | 6 |
Profundo VdT de Castilla – Intensiver Rotwein aus Spanien (75 cl)
Der Profundo VdT de Castilla ist ein ausdrucksstarker spanischer Rotwein aus der Region Castilla-La Mancha, vinifiziert aus den klassischen Rebsorten Tempranillo, Garnacha und Syrah – ein dichter, charaktervoller Wein mit kompromissloser Frucht und Tiefe.
Aroma & Geschmack
Im Glas zeigt sich der Wein in einem dichten Rubinrot mit lilaschwarzem Kern. Das Bouquet ist intensiv und reif-fruchtig, erinnert an kompottartige Erdbeeren, begleitet von würzigen, röstigen Noten, einer feinen Vanille- und Lakritznote und zarter, rauchiger Aromatik.
Am Gaumen überzeugt er mit präsentem Auftakt, einer saftigen Fruchtsüsse, straffen, harmonischen Tanninen und einem langen, ausgewogenen Nachhall, der von seiner Struktur und Aromatik zeugt.
Besonderheiten
Ein Rotwein mit Tiefgang, Charakter und Fruchtfülle, der die mediterrane Sonne Kastiliens spiegelt und durch seine stimmige Balance zwischen Frucht, Gewürz und Struktur besticht – ein Geheimtipp für Kenner und vielseitige Essensbegleiter.
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