Alkoholfreie Schweizer Weine von AMESCO

Alkoholfreier Schweizer Wein mit Charakter

Alkoholfreier Wein hat sich in den vergangenen Jahren stark weiterentwickelt. Immer mehr Menschen möchten bewusst auf Alkohol verzichten, ohne bei Geschmack, Qualität und Genuss Abstriche zu machen. Genau hier setzt AMESCO an: Gemeinsam mit ausgewählten Schweizer Partnerweingütern entstehen alkoholfreie Weine, die den Charakter des ursprünglichen Grundweins bestmöglich bewahren.

Das Sortiment umfasst alkoholfreie Weissweine, Roséweine, Rotweine und prickelnde Alternativen. Verarbeitet werden Schweizer Weine aus unterschiedlichen Rebsorten und Weinregionen. Dadurch entsteht eine vielseitige Auswahl für Apéros, festliche Anlässe, Essen, Alltag und besondere Genussmomente.

Schweizer Wein trifft innovative Entalkoholisierung

Die Qualität eines alkoholfreien Weins beginnt beim Grundwein. Deshalb arbeitet AMESCO mit Schweizer Winzerinnen und Winzern zusammen, die hochwertige und charaktervolle Weine produzieren. Erst danach wird der Alkohol in einem besonders schonenden Verfahren reduziert.

AMESCO setzt bei der Entalkoholisierung auf ein Verfahren auf Basis der Umkehrosmose. Dabei werden Wasser und Alkohol zunächst behutsam von den übrigen Bestandteilen des Weins getrennt. Anschliessend wird der Alkohol entfernt und die aromatischen Bestandteile werden wieder zusammengeführt. Das Ziel besteht darin, Frucht, Säure, Struktur und typische Rebsortenaromen möglichst gut zu erhalten.

So entstehen alkoholfreie Weine, die nicht einfach wie Traubensaft schmecken, sondern weiterhin deutlich an ihren ursprünglichen Wein erinnern.

Alkoholfreier Weisswein aus der Schweiz

Alkoholfreier Weisswein eignet sich hervorragend als Apéro, als Begleiter zu leichten Gerichten oder als erfrischender Genuss an warmen Tagen. Im AMESCO-Sortiment findest du Weissweine aus verschiedenen Schweizer Rebsorten, darunter Chardonnay, Sauvignon Blanc, Räuschling, Riesling-Silvaner, Muscaris, Cabernet Blanc und Souvignier Gris.

Je nach Rebsorte und Ausbau zeigen sich die Weine frisch, fruchtig, aromatisch oder etwas kräftiger. Alkoholfreier Weisswein passt besonders gut zu Fisch, Gemüsegerichten, Salaten, Käse, asiatischer Küche und leichten Vorspeisen.

Auch für Business-Lunches, Familienfeste oder Anlässe, bei denen die Gäste anschliessend noch fahren müssen, ist alkoholfreier Weisswein eine stilvolle Alternative.

Alkoholfreier Rosé für Apéro und Sommer

Alkoholfreier Roséwein verbindet Frische, Frucht und eine unkomplizierte Genussart. Er eignet sich besonders für Gartenfeste, Hochzeiten, Sommerabende, Apéros und leichte Speisen.

Die Roséweine von AMESCO entstehen aus Schweizer Grundweinen und zeigen je nach verwendeter Rebsorte Aromen von roten Beeren, Zitrusfrüchten und feinen floralen Noten. Gut gekühlt passen sie zu Salaten, Antipasti, Gemüse, Fisch, Geflügel oder einfach als erfrischender Apéro.

Alkoholfreier Rosé ist zudem eine attraktive Wahl für Menschen, die während der Schwangerschaft, aus gesundheitlichen Gründen oder aus persönlicher Überzeugung keinen Alkohol trinken möchten.

Alkoholfreier Rotwein aus Schweizer Trauben

Alkoholfreier Rotwein gilt als besonders anspruchsvoll, da Alkohol normalerweise wesentlich zur Struktur, zum Körper und zum Mundgefühl eines Rotweins beiträgt. Umso wichtiger sind ein hochwertiger Grundwein, eine sorgfältige Rebsortenauswahl und eine schonende Verarbeitung.

Im Sortiment von AMESCO findest du alkoholfreie Rotweine aus Schweizer Rebsorten wie Pinot Noir, Cabernet Jura, Léon Millot, Garanoir, Cal 1-28 und Muscat Bleu. Je nach Wein entstehen fruchtige, würzige oder kräftigere Geschmacksprofile.

Alkoholfreier Rotwein passt zu Pasta, Grillgerichten, Pilzen, Käse, vegetarischen Gerichten oder einer klassischen Schweizer Küche. Leicht gekühlt serviert kann er auch im Sommer eine interessante Alternative sein.

Alkoholfreier Schaumwein und Secco

Für einen Apéro, eine Hochzeit, einen Geburtstag oder einen Firmenanlass darf etwas Prickelndes nicht fehlen. Alkoholfreier Secco bietet die Möglichkeit, gemeinsam anzustossen, ohne Alkohol zu trinken.

Ein guter alkoholfreier Schaumwein zeichnet sich durch Frische, feine Frucht und eine lebendige Perlage aus. Er eignet sich als Apéro, zu Fingerfood, zu leichten Vorspeisen oder als Begleiter zu festlichen Momenten.

Auch in der Gastronomie, in Hotels, bei Caterings oder an Firmenveranstaltungen gewinnen hochwertige alkoholfreie Schaumweine zunehmend an Bedeutung. Sie ergänzen das Getränkeangebot und ermöglichen allen Gästen einen stilvollen Genuss.

Zusammenarbeit mit Schweizer Partnerweingütern

AMESCO arbeitet mit verschiedenen Schweizer Weingütern zusammen. Dazu gehören unter anderem das Bioweingut Lenz, das Weingut Bachmann am Zürichsee, Jürg Obrecht, Jürg Marugg und das Weingut Burkhart. Die Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Betrieben ermöglicht es, verschiedene Rebsorten, Regionen und Weinstile anzubieten.

Die Partnerweingüter liefern die hochwertigen Grundweine, während AMESCO seine Kompetenz in der Entalkoholisierung einbringt. Dadurch bleiben die Herkunft und die Handschrift des jeweiligen Weinguts weiterhin ein wichtiger Bestandteil des fertigen Produkts.

Das Sortiment besteht aktuell ausschliesslich aus Schweizer Weinen und umfasst unterschiedliche Flaschengrössen sowie Weisswein, Roséwein, Rotwein und Schaumwein.

Für wen eignet sich alkoholfreier Wein?

Alkoholfreier Wein ist für viele unterschiedliche Situationen geeignet. Er ist eine gute Wahl für Menschen, die Auto fahren, Sport treiben, Medikamente einnehmen, schwanger sind oder bewusst weniger Alkohol konsumieren möchten.

Auch bei Geschäftsessen, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten, Familienfesten oder Mittagessen bietet alkoholfreier Wein eine hochwertige Alternative zu Wasser, Süssgetränken oder Fruchtsäften.

Dabei steht nicht der Verzicht im Vordergrund, sondern der Genuss. Ein guter alkoholfreier Wein soll das Essen begleiten, einen Apéro bereichern und ein eigenständiges Geschmackserlebnis bieten.

Alkoholfreien Schweizer Wein online kaufen

Im Onlineshop von AMESCO kannst du ausgewählte alkoholfreie Schweizer Weine bequem online bestellen. Das Sortiment umfasst Produkte verschiedener Schweizer Partnerweingüter und Rebsorten – von frischen Weissweinen über fruchtige Roséweine bis zu charaktervollen Rotweinen und prickelndem Secco.

Entdecke die Vielfalt alkoholfreier Schweizer Weine und finde den passenden Wein für deinen Geschmack, dein Essen oder deinen nächsten Anlass. Ob als Apéro, Essensbegleiter, Geschenk oder bewusste Alternative für den Alltag: Mit den alkoholfreien Weinen von AMESCO kannst du stilvoll geniessen und gemeinsam anstossen.