Château Peyreblanque «Pierres Blanches» 2022

Klassischer Graves aus Bordeaux mit feinem Barrique-Ausbau

Château Peyreblanque «Pierres Blanches» 2022 ist ein charaktervoller und eleganter Rotwein aus Graves im Bordeaux. Die Cuvée aus 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Merlot verbindet reife Frucht, feine Würze und geschmeidige Tannine mit einer dezenten Barrique-Prägung.

Der Ausbau erfolgt während zwölf Monaten in französischen Eichenfässern. Dadurch gewinnt der Wein an Struktur und Tiefe, ohne dass die Frucht vom Holz überdeckt wird.

Der Name „Peyreblanque“ bedeutet sinngemäss „weisse Steine“ und verweist auf die kalk- und kiesgeprägten Böden des Weinguts. Diese Böden sind typisch für Graves und tragen wesentlich zum eleganten und strukturierten Charakter der Weine bei.

Wer einen klassischen Bordeaux Rotwein mit Cabernet Sauvignon und Merlot sucht, der bereits zugänglich ist, aber gleichzeitig gutes Reifepotenzial besitzt, findet im Pierres Blanches 2022 eine spannende Wahl.

Farbe und Aroma

Im Glas präsentiert sich der Château Peyreblanque Pierres Blanches 2022 in einem tiefen, brillanten Rubinrot.

In der Nase zeigt sich der Wein fruchtig und elegant. Reife rote und dunkle Früchte stehen im Vordergrund. Dazu kommen feine Nuancen von Kakao, Gewürzen und dezentem Holz.

Mit etwas Luft entwickelt sich das Bouquet weiter. Die Frucht wird komplexer und verbindet sich mit würzigen und leicht röstigen Noten aus dem Ausbau im französischen Barrique.

Das Gesamtbild bleibt dabei ausgewogen und klassisch: Frucht und Holz ergänzen sich, ohne dass eine Seite dominiert.

Wie schmeckt Château Peyreblanque 2022?

Am Gaumen zeigt sich dieser Graves Rotwein rund, strukturiert und harmonisch.

Die Tannine sind fein und geschmeidig, geben dem Wein aber dennoch genügend Rückgrat. Cabernet Sauvignon sorgt für Struktur, Würze und Länge, während Merlot Fülle, Frucht und eine weichere Textur einbringt.

Der Körper wirkt elegant und ausgewogen. Reife Frucht, dezente Holznoten und feine Würze begleiten sich gegenseitig bis in den längeren Abgang.

Der Château Peyreblanque ist damit kein überladener oder marmeladiger Bordeaux, sondern ein Wein mit klassischer Struktur, angenehmer Frische und guter Balance.

Cabernet Sauvignon und Merlot

Der hohe Anteil Cabernet Sauvignon prägt den Wein deutlich. Die Rebsorte bringt Struktur, dunkle Frucht, Würze und Lagerfähigkeit.

Merlot ergänzt die Cuvée mit weicheren Tanninen, reifer Frucht und zusätzlicher Fülle.

Gerade diese Kombination ist typisch für viele hochwertige Bordeaux Rotweine. Beim Pierres Blanches sorgt das Verhältnis für einen eher strukturierten, aber dennoch zugänglichen Stil.

Graves – klassische Weinregion südlich von Bordeaux

Château Peyreblanque liegt in der Appellation Graves südlich der Stadt Bordeaux.

Der Name Graves leitet sich von den kieshaltigen Böden der Region ab. Kies und Steine speichern tagsüber Wärme und geben sie nachts langsam an die Reben ab. Gleichzeitig sorgen die gut drainierten Böden dafür, dass überschüssiges Wasser schnell abfliessen kann.

Diese Bedingungen eignen sich besonders gut für Cabernet Sauvignon.

Château Peyreblanque selbst umfasst rund elf Hektar Rebfläche. Die kalk- und kiesgeprägten Böden sind charakteristisch für das Gut und geben dem Wein Struktur und Finesse.

12 Monate im französischen Barrique

Der Pierres Blanches 2022 reift 12 Monate in französischen Eichenfässern.

Während dieser Zeit gewinnt der Wein an Tiefe und die Tannine werden geschmeidiger. Gleichzeitig entstehen feine Aromen von Holz, Gewürzen und Kakao.

Der Barrique-Ausbau wirkt dabei bewusst unterstützend. Die Frucht bleibt klar erkennbar und wird nicht von intensiven Röstaromen überlagert.

So entsteht ein klassischer Graves-Wein, der Struktur und Eleganz mit einer dezenten Holzprägung verbindet.

Jean Médeville et Fils – Weintradition seit 1826

Château Peyreblanque gehört zu Jean Médeville et Fils, einer traditionsreichen Winzerfamilie aus Bordeaux.

Die Geschichte der Familie reicht bis ins Jahr 1826 zurück. Heute bewirtschaftet die Familie mehrere Weingüter auf beiden Seiten der Garonne.

Die einzelnen Weine werden auf den jeweiligen Gütern vinifiziert und ausgebaut, damit der Charakter der unterschiedlichen Terroirs möglichst klar erhalten bleibt.

Château Peyreblanque steht innerhalb des Portfolios für den klassischen Stil der Appellation Graves.

Ausgezeichnet vom Guide Hachette

Der Jahrgang 2022 wurde im Guide Hachette des Vins 2026 mit einem Stern ausgezeichnet.

Ein Stern steht dort für einen sehr gelungenen Wein. Als Trinkfenster werden 2027 bis 2032 genannt, was auf ein gutes zusätzliches Reifepotenzial hinweist.

Wer den Wein bereits heute geniessen möchte, sollte ihm etwas Luft geben.

Wozu passt Château Peyreblanque Pierres Blanches?

Mit seiner Kombination aus Frucht, Tannin und feinem Barrique-Ausbau passt dieser Bordeaux Rotwein hervorragend zu kräftigen Speisen.

Besonders gut harmoniert er mit:

• Rindfleisch
• Steak
• Lamm
• Wild
• Grilladen
• Schmorgerichten
• Entenbrust
• kräftigen Fleischgerichten
• gereiftem Hartkäse

Besonders zu Grilladen und Fleisch mit Röstaromen spielen Cabernet Sauvignon und der Barrique-Ausbau ihre Stärken aus.

Serviertemperatur und Genuss

Ideal ist eine Serviertemperatur von etwa 16–18 °C.

Beim Jahrgang 2022 lohnt es sich, die Flasche etwa 30 bis 60 Minuten vor dem Genuss zu öffnen oder den Wein zu karaffieren. Dadurch können sich Frucht, Würze und die feinen Barriquenoten besser entfalten.

Für wen eignet sich dieser Graves Rotwein?

Der Château Peyreblanque Pierres Blanches eignet sich besonders für Geniesser, die:

• klassische Bordeaux Rotweine mögen
• Cabernet Sauvignon bevorzugen
• strukturierte, aber nicht übermässig schwere Weine suchen
• feine Barriquenoten schätzen
• einen Rotwein zu Steak, Lamm oder Wild suchen
• Weine mit zusätzlichem Reifepotenzial mögen

Fazit

Château Peyreblanque «Pierres Blanches» 2022 ist ein eleganter und strukturierter Graves Rotwein aus Bordeaux.

Cabernet Sauvignon und Merlot, zwölf Monate französisches Barrique sowie feine Tannine sorgen für einen klassischen Stil mit reifer Frucht, Würze und dezenten Kakao- und Holznoten.

Die Auszeichnung im Guide Hachette unterstreicht die Qualität des Jahrgangs. Ein vielseitiger französischer Rotwein für Fleisch, Grilladen und besondere Genussmomente – mit zusätzlichem Potenzial für einige Jahre Flaschenreife.