Franciacorta Carpe Diem Satén
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| Hersteller (Marke) | Bonfadini |
| Land | Italien |
| Ausbau | 24 Monate auf der Hefe |
| Inhalt | 1500 ml |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Servicetemperatur | 5-8 °C |
| Passt zu | Aperitif, Fisch und Meeresfrüchte |
| Allergie | Enthält Sulfite |
Charakter: Strohgelbe Farbe. Vielfältiger und komplexer Duft mit schöner Fruchtnote.
Geschmack: Schmeichelnd und anhaltend im Geschmack. Feine und ausgewogene Perlage.
Passt besonders gut zu: Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte und mildem Käse.
Trinktemperatur: 7-9 °C
Ausbau: Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 16-18 °C. Lagerung in Stahlfässern und Flaschengärung bei kontrolliertem Druck von max. 5 bar für einen möglichst samtigen Schaumwein. Nach 24 Monaten Hefekontakt wird er degorgiert und reift noch drei weitere Monate in der Flasche.
Franciacorta Carpe Diem Satén
AngebotCHF 78.00
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