Franciacorta Nobilium Brut

Traubensorten: 90% Chardonnay 10% Pinot Noir

Charakter: Strohgelbe Farbe. Vielfältiger und komplexer Duft mit schöner Fruchtnote.
Geschmack: Schmeichelnd und anhaltend im Geschmack. Feine und ausgewogene Perlage.
Passt besonders gut zu: Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte und mildem Käse.
Trinktemperatur: 7-9 °C
Ausbau: Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 16-18 °C.  Nach mindestens 24 Monaten Hefekontakt wird er degorgiert.